
SERVICE
コーヒーを愛する、みんなのHOME。
これまでに繋がってきた世界中のカフェのコーヒーが楽しめたり、
世界中のバリスタが期間限定でサーブしてくれる場所でもある。
コーヒーラバーが自分好みのコーヒーを自由に焙煎したり、
自慢のレシピをカフェで共有していることも。
色んな人がエスプレッソマシンを使いこなすシーンもちらほら。
壁はクリエイターにとって、音はミュージシャンにとっての表現の場にもなりうる。
大きなテーブルでは、サステイナブルなライフスタイルを担うイベントやワークショップなどあれこれ。
コーヒー生産者さんがキューバや世界各地から訪れることもしばしば。
ともに想像したことを、ともに創造し、物語は紡がれ続ける。
この場所に決まったカタチはなく、いつもと同じは何ひとつなくて、
あなたとともに変わり続けるHOME。昨日と同じは何ひとつとしてない。
COFFEE STAND
コーヒースタンドでは、焙煎したてのスペシャルティ・コーヒーを最も良い状態で味わえます。シーズンごとに異なる様々なコーヒー豆の中から、あなたの好みに合うものをバリスタがセレクトし1杯1杯丁寧に抽出します。品質と鮮度を重視するからこそ、豆ごとに全く異なる味の個性をお楽しみください。コーヒー豆の購入をお求めのお客様には、業務店卸と同様の価格でご提供可能です。
SHARE ROASTER
世界で最も支持される焙煎機メーカープロバット社の「Probatone 5」を時間貸ししています。その他、世界中の焙煎士のプロファイル(焙煎レシピ)と、私たちの焙煎技術をシェアすることで、誰でもハイクオリティなコーヒー豆を低価格で焙煎できる環境を整えました。カフェやレストラン様などを中心に、コーヒーが大好きな一般の方々にも幅広くご利用いただいています。
SHARE SPACE
ライフスタイルが楽しくなるイベントを定期的に開催します。テーマはコーヒーに限らず、あらゆるジャンルの人たちと「Co Imagine」することで、異なる者が繋がる美しさを創造します。