大阪・南船場のシェアロースター｜
今日から、あなたも焙煎する人。
プロバット焙煎機「Probatone 5」を時間貸し。生豆も道具もこちらで用意。あなただけの一杯を焙煎できます。
ABOUT
シェアロースターとは？
シェアロースターは、大阪・南船場のロースタリーで、コーヒー焙煎機を時間貸し（レンタル）するサービスです。日本初の公共的な焙煎所としてサービス提供を開始しました。
「焙煎を始めたいけれど、お金が掛かるし難しそう・・・」そんな方も、シェアロースターなら、今すぐ焙煎を始められます。
シェアロースターは、サンフランシスコやブルックリン、オーストラリアや北欧では、すでに根付いているサービス。
生豆がコーヒーになる瞬間を、自分の手で確かめてみる。香りが立ちのぼり、色が変わり、音が変わる。その全部が焙煎の面白さです。はじめての方も、何度も焼いている方も。HOOPのシェアロースターは、コーヒーをもっと好きになる場所でありたいと思っています。
WHO IT'S FOR
カフェオーナーから、コーヒー好きまで
こだわりのカフェ・レストラン
カフェや焙煎所を開業予定の方
焙煎を学びたい人
自分でコーヒー豆を焙煎してみたい
コーヒーが大好きな方（友達とグループでの参加もOK）
その他、どなたでもご利用いただけます。お気軽にお問い合わせください。
WHY HOOP
誰でも美味しく焙煎できる理由
01
プロバット社の焙煎機「Probatone 5」
プロバット社は、世界で最も支持される焙煎機メーカー。その中でも「Probatone 5」はコントロールしやすく、最も味作りがしやすい機種です。
02
クオリティの高い生豆
美味しいコーヒーをつくるために最も重要な要素は、生豆のクオリティです。私たちは世界中の優れたコーヒー商社と繋がっています。その豊富な選択肢の中から、お好みに合った、クオリティの高い生豆をお選び頂けます。
03
失敗しない焙煎レシピ
初回のクラスで、私たちの焙煎レシピをお伝えし、一緒に焙煎します。そこから「もっとこういう味にしたい」というリクエストを頂き、アドバイスさせて頂くことも可能です。
SERVICE
ご利用料金
プロバットのコーヒー焙煎機（Probatone 5）を時間貸し（レンタル）します。
焙煎クラス1時間 ＋ 焙煎1回
初回の方はまずスターターパックを受講していただきます。
1時間
1時間で最大3回焙煎できます。
1回に1〜4kgまで焙煎できます。
スターターパックの流れ
プロバット（焙煎機 Probatone 5）の説明
名機の構造と特徴を実機を前にご紹介します。
使い方
火力・排気の操作と安全な扱い方を確認します。
焙煎の基本理論
ハゼ・温度推移など味づくりの土台を解説。
1バッチ焙煎（スタッフが伴走）
横で伴走しながら実際に1バッチを焼きます。
焼いた豆のカッピング（一緒に味をチェック）
焼き上がりを一緒に試飲し狙いを確認します。
梱包
焼きあがった豆を袋に梱包。そのまま持ち帰れます。
ご利用にあたって
生豆は5種類ほどから選べ、1kg 2,500円〜で販売しています。
生豆の持ち込みも可能です（持ち込み料はかかりません）。
お支払いは当日、現金でお願いします。
焙煎済みの豆を仕入れたい方へ
ご自身で焙煎せず、焙煎済みの豆を仕入れたい方には、卸売も承っています。
HOW IT WORKS
ご利用の流れ
STEP 01
予約
まずは予約フォームから、ご希望の日程などをお知らせください。
STEP 02
日程決定
日程を調整し、ご予約を確定します。
STEP 03
手ぶらでOK
焙煎機も生豆もこちらで用意。お持ち帰り用の袋もご用意します。（生豆の持ち込みも可能・持ち込み料なし）
RESERVATION
ご予約
こちらのご予約フォームにご記入ください。3営業日以内に返信がない場合は、入力されたメールアドレスに誤りがある可能性があります。ご確認のうえ、再度送信をお願いいたします。