{"title":"GREEN BEANS","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHOOP COFFEEでは焙煎機を時間貸しするシェアロースターを運営しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e店内で生豆の購入から焙煎をしていただけるのですが「家で焙煎したい」「少量だけ試したい」というニーズにお応えし、自家焙煎用のスペシャルティコーヒーの生豆を送料無料で100gから少量販売しています。手網や手回し焙煎機など家庭での焙煎、サンプルロースターでの試焙煎にもお使いいただけます。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ethiopia-yirgacheffee-banko-gotiti-green-beans","title":"生豆 - エチオピア・イルガチェフェ・バンコ・ゴティティ","description":"\u003cp\u003e個人的に大好きな国の豆で、特にイルガチェフェエリアの風合いが好みです。\u2028イルガチェフェはジャスミンやベルガモットのようなフローラルな香りと、ティーライクな酸味が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eやはり面白いのが産地(テロワール)の違いによって風合いが異なるところ。その違いを感じながらワインと同じように飲み比べてみるのもまた楽しいと思います。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eポスト投函にて送料無料でお届けいたします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e生産者について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eエチオピア・イルガチェフェとグジにウォッシングステーションを構えるウェテアンベラコーヒー（Wete Ambela Coffee）。代表のメクリア・メルジアは、24年にわたりコーヒービジネスに携わってきたベテランです。\u003cbr\u003e長年サプライヤーとしてモプラコやBNTなど著名企業と取引を重ねてきたメクリアは、2017年のECX規制緩和を機に輸出ライセンスを取得し起業。生産を担うメクリア、輸出のプロであるエリアス、モプラコで10年間クオリティマネージャーを務めた妻エナテネシュ——三人がそれぞれの強みを活かし、2018年の創業以来、品質の高いコーヒーを世界に届けています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eこだわり\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eメクリアが大切にしているのは、小規模生産者との信頼関係です。長年の経験を通じて築いた生産者とのつながりが、品質の高いコーヒーチェリーの安定調達を支えています。\u003cbr\u003eさらに、農園周辺の小学校への継続的な出資や学習用品の提供など、生産者の生活環境を整えることにも力を注いでいます。「農家にとって子どもの教育が最も重要」というメクリアの信念が、地域全体の持続的な発展につながっています。\u003c\/p\u003e","brand":"HOOP COFFEE STORE","offers":[{"title":"100g","offer_id":51752741339410,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":51752741404946,"sku":null,"price":1150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"300g","offer_id":51752741470482,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":51752741536018,"sku":null,"price":1750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":51752741601554,"sku":null,"price":2100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":51752741667090,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"700g","offer_id":51752741732626,"sku":null,"price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":51752741798162,"sku":null,"price":2850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"900g","offer_id":51752741863698,"sku":null,"price":3200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":51752741929234,"sku":null,"price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8983\/7074\/files\/green-beans-ethiopia.jpg?v=1764819719"},{"product_id":"colombia-huila-cafe-pitaya-green-beans","title":"生豆 - コロンビア・ウイラ・カフェ・ピタヤ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eポスト投函にて送料無料でお届けいたします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e生産者について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eオランダ、アメリカ、ブラジル、コロンビアに拠点を持つコーヒーカンパニー、コーヒークエスト（Coffee Quest）。コロンビア代表のロナルド・デ・ホメルは、元フォトジャーナリストという異色の経歴の持ち主です。\u003cbr\u003e20年間世界中を飛び回る中で気候変動をきっかけにコーヒー生産に関心を持ち、コロンビア移住後に生豆の事業を立ち上げました。アムステルダムで出会ったフリソ、ミシェルと事業を統合し、コーヒークエストが誕生。「冒険」の名の通り、偶然の出会いから仲間を増やし続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eこだわり\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eロナルドが創業時から貫くコンセプトは二つ。生産者とロースターの間に入る唯一の存在になること（サプライチェーンの最短化）と、高品質なコーヒーにフォーカスすることで生産者の収入を高めること。どちらも生産者の未来を明るくするという目的に根ざしています。\u003cbr\u003eコロンビアの小規模生産者と直接取引し、コーヒー買取所の設立にも取り組んでいます。ゲリラによって孤立していた地域の生産者が育てた高品質なコーヒーを世に送り出すなど、正当な評価と適正な対価を届けることに情熱を注いでいます。\u003c\/p\u003e","brand":"HOOP COFFEE STORE","offers":[{"title":"100g","offer_id":51752745206034,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"200g","offer_id":51752745238802,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"300g","offer_id":51752745271570,"sku":null,"price":1350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"400g","offer_id":51752745304338,"sku":null,"price":1700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":51752745337106,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"600g","offer_id":51752745369874,"sku":null,"price":2350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"700g","offer_id":51752745402642,"sku":null,"price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"800g","offer_id":51752745435410,"sku":null,"price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"900g","offer_id":51752745468178,"sku":null,"price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1000g","offer_id":51752745500946,"sku":null,"price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8983\/7074\/files\/green-beans-colombia.jpg?v=1764819726"},{"product_id":"guatemara-new-oriente-lomas-altas-green-beans","title":"生豆 - グアテマラ・ニューオリエンテ・ロマス・アルタス","description":"\u003cp\u003eマリア・エレナ・サパタとその近隣に住む家族たちは、ニュー・オリエンテ地域でプリマヴェーラが扱ってきた中でも特に優れたコーヒーを生産しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハラパでは水資源が限られているため、収穫されたチェリーは当日中にプリマヴェーラのもとへ届けられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれらのロットは驚くほど均一で、丁寧に収穫された証でもあります。家族全員で協力しながら農園を管理し、素晴らしいコーヒーを生み出しているのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eポスト投函にて送料無料でお届けいたします。\u003c\/p\u003e","brand":"HOOP COFFEE STORE","offers":[{"title":"100g","offer_id":51752746090770,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":51752746123538,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"300g","offer_id":51752746156306,"sku":null,"price":1350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":51752746189074,"sku":null,"price":1700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":51752746221842,"sku":null,"price":2050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":51752746254610,"sku":null,"price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"700g","offer_id":51752746287378,"sku":null,"price":2650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":51752746320146,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"900g","offer_id":51752746352914,"sku":null,"price":3100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":51752746385682,"sku":null,"price":3400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8983\/7074\/files\/green-beans-guatemala.jpg?v=1764819730"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/8983\/7074\/collections\/DSC09870.webp?v=1778472325","url":"https:\/\/hoop-coffee.jp\/en\/collections\/green-beans.oembed","provider":"HOOP COFFEE STORE","version":"1.0","type":"link"}